Purezza-bloggen

Les bloggen vår for suksesshistorier, kundeintervjuer og gode tips om mat og drikke.

THE THIEFs matbar: Uformell og kontinental

Publisert på: 06/11/18 Publisert av: Rita Tvede Bartolomei

THIEF FOODBAR i Oslo har uformell stemning og matretter som kan deles. Restauranten valgte Purezza for en mer bærekraftig profil.

Les mer

Drikk kullsyreholdig vann med god samvittighet

Publisert på: 16/10/18 Publisert av: Océane Bidault

Det er forfriskende, det bobler og det smaker godt, men er kullsyrevann egentlig sunt? Og er det skadelig for tennene?

Les mer

Slik kan kullsyrevann hjelpe mot fordøyelsesplager

Publisert på: 16/10/18 Publisert av: Océane Bidault

Får du sure oppstøt, føler deg oppblåst eller uvel etter et måltid? Noe så enkelt som kullsyrevann kan hjelpe.

Les mer

En gastronomisk opplevelse i Rogaland

Publisert på: 27/09/18 Publisert av: Rita Tvede Bartolomei

Restauranthuset Renaa i Stavanger ble i 2016 første norske restaurant utenfor Oslo som fikk Michelin-stjerne. Nå har gründer-ekteparet Renaa satt Purezza på menyen og fullstendig…

Les mer

Kystgastronomi på menyen

Publisert på: 26/09/18 Publisert av: Rita Tvede Bartolomei

Bro i Ålesund er en nystartet restaurant som satser på sesongbaserte råvarer: Spesielt på fisk og skalldyr. Vann fra plastflasker er valgt bort til fordel for Purezza.

Les mer

5 myter om kullsyreholdig vann

Publisert på: 01/09/18 Publisert av: Océane Bidault

Boblevann er vann med tilsatt kullsyre. Boblene kommer fra karbondioksid naturlig eller kunstig tilført vannet som gir vannet bobler. Det eneste bivirkningen fra kullsyren er et…

Les mer

Vil gi gjestene kortreist kvalitet

Publisert på: 30/08/18 Publisert av: Rita Tvede Bartolomei

Strand Restaurant ønsker servere mat og drikke av rene og kortreiste råvarer. Derfor valgte de også vann fra Purezza.

Les mer

Gourmetpizza i det gamle teateret

Publisert på: 30/08/18 Publisert av: Rita Tvede Bartolomei

Restaurant Teatro i Oslo har spesialisert seg på gourmet-pizzaer og iskrem. Purezza ble valgt fordi Teatro ønsker en grønn profil på sin virksomhet.

Les mer

Vi er sosiale